1. เทคโนโลยีการประมวลผล
GREEN TEA 41022 และอูหลงสามารถแยกแยะได้ด้วยเทคโนโลยีการประมวลผล เนื่องจากถึงแม้ชาทั้งสองชนิดจะถูกรวบรวมจากต้นเดียวกัน แต่ชาที่ได้รับหลังจากแปรรูปด้วยวิธีการประมวลผลที่แตกต่างกันจะไม่เหมือนกัน ชาเขียวไม่ได้หมักเลย ชาธรรมชาติ และชาอู่หลง เป็นชากึ่งหมัก
2.ดูรูปร่าง
โดยปกติแล้ว ผู้คนสามารถแยกแยะชาเขียวจากชาอูหลงตามรูปร่างของมันได้ ชาเขียวมีขั้นตอนการประมวลผลน้อยกว่า มันไม่ได้ถูกหมัก หลังจากชงแล้ว ชาแห้งส่วนใหญ่จะเป็นรูปเข็มหรือแบน และชาเขียวบางชนิดก็มีแถบโค้งงอ แต่ลักษณะของชาอูหลงส่วนใหญ่เป็นลูกหยิก ผู้คนนำมาผสมกับชาเขียวและสามารถแยกออกได้อย่างง่ายดายด้วยตาเปล่า
วิธีแยกแยะชาเขียวกับชาอูหลง
3. อุณหภูมิน้ำต้มเบียร์
เมื่อแยกชาเขียวและชาอูหลง คุณยังสามารถแยกความแตกต่างได้จากอุณหภูมิของน้ำในการชง ผู้ใช้ชาเขียวส่วนใหญ่เป็นใบชาที่สดและอ่อนนุ่ม พวกเขาต้องใช้น้ำเดือดประมาณเก้าสิบองศาในการต้มเบียร์ หากอุณหภูมิของน้ำสูงเกินไป ใบชาจะร้อน ความสุกส่งผลต่อรสชาติและรสชาติของซุปชา แต่ชาอูหลงมีความทนทานต่อการชงเป็นพิเศษ เหมาะสำหรับการชงด้วยน้ำเดือดเกือบ 100%
4. กลิ่นและรสชาติ
ชาเขียวและชาอูหลงสามารถแยกแยะได้ด้วยกลิ่นและรสชาติ ชาเขียวเป็นชาชนิดหนึ่งที่ไม่ได้หมักเลย คงรสชาติดั้งเดิมของชาเอาไว้ หลังจากต้มแล้วซุปชาจะมีกลิ่นหอมและรสชาติที่สดชื่น ชาอูหลงมีกลิ่นหอมยาวนานหลังชง บางชนิดมีกลิ่นของหอมหมื่นลี้ และบางชนิดมีกลิ่นของกล้วยไม้ รสชาติหวานและนุ่ม และความหวานจะเห็นได้ชัดเป็นพิเศษหลังจากดื่ม