GREEN TEA 3505 ดีต่อสุขภาพอย่างที่เราคิดจริงหรือ?

แพทย์เปิดเผยว่าเด็กสาววัยรุ่นเป็นโรคตับอักเสบเฉียบพลันหลังจากดื่ม GREEN TEA 3505 สามถ้วยทุกวันเป็นเวลาสามเดือนเพื่อพยายามลดน้ำหนัก

เธอสั่งชาเขียวจีนสองกล่องทางออนไลน์ และพูดว่า "ส่วนผสมส่วนใหญ่ของชาที่ฉันซื้อเขียนเป็นภาษาจีน ฉันลดน้ำหนักได้เพียงสองสามปอนด์ แต่แล้วก็เริ่มมีอาการปวดข้ออย่างรุนแรง และรู้สึกเวียนหัวและป่วยมาก"

ในรายงานของวารสาร BMJ Case Reports ผู้เขียนกล่าวว่าการติดเชื้อของเธอได้รับการพัฒนาอันเป็นผลจากการดื่มชาสมุนไพรมากเกินไป แต่เสริมว่าอาการป่วยของเธอนั้นเป็น "ประเด็นที่หายาก แต่เกิดขึ้นอีก"

วิลเลียม กอร์แมน จากสภาชากล่าวว่าผู้คนดื่มชาเขียวมาเป็นเวลาหลายพันปีโดยไม่มีผลข้างเคียง: "จากข้อมูลที่ฉันมี ดูเหมือนว่าผู้หญิงคนนั้นซื้อผลิตภัณฑ์ชาเขียวทางออนไลน์จากประเทศจีน ซึ่งมีส่วนผสมเพิ่มเติมเพิ่มเข้ามา โดยมีข้อเสนอว่าผลิตภัณฑ์จะช่วยลดความอ้วนได้

“หากไม่มีการทดสอบในห้องปฏิบัติการที่เข้มงวด การแยกสารออกฤทธิ์ที่อาจก่อให้เกิดปัญหาทางการแพทย์ออกมาคงเป็นเรื่องยาก ผู้บริโภคควรหลีกเลี่ยงการซื้อผลิตภัณฑ์อาหารที่ไม่ได้รับการควบคุม โดยเฉพาะอย่างยิ่งทางออนไลน์"

ชาเขียวได้รับการยกย่องจากคนดังและผู้เชี่ยวชาญในเรื่องประโยชน์ต่อสุขภาพ รวมถึงการลดระดับคอเลสเตอรอล ต่อสู้กับโรคหัวใจ มะเร็ง และอัลไซเมอร์ และช่วยลดน้ำหนัก

แต่มันดีสำหรับคุณจริงๆเหรอ?

หลายคนเชื่อว่าความเข้มข้นสูงของสารต้านอนุมูลอิสระในชาเขียวสามารถช่วยป้องกันมะเร็งเต้านม ปอด และมะเร็งกระเพาะอาหารได้ แม้ว่า NHS จะระบุว่าไม่มีหลักฐานยืนยันเรื่องนี้ก็ตาม

การทบทวนการศึกษาวิจัย 51 ชิ้นในปี 2009 ซึ่งประกอบด้วยผู้เข้าร่วมทั้งหมดกว่า 1.6 ล้านคน ค้นหาความเชื่อมโยงระหว่างการดื่มชาเขียวกับมะเร็งประเภทต่างๆ และพบว่า "หลักฐานของความเชื่อมโยงระหว่างชาเขียวกับมะเร็งนั้นอ่อนแอและขัดแย้งกันอย่างมาก"

มีการกล่าวอ้างว่าชาเขียวหนึ่งแก้วสามารถช่วยป้องกันภาวะสมองเสื่อมและอัลไซเมอร์ได้ แต่กลับพบว่าความสัมพันธ์ระหว่างคนทั้งสองยังอ่อนแอ ในปี 2004 การศึกษาวิจัยกล่าวหาว่าทั้งชาเขียวและชาดำมีผลคล้ายคลึงกับยาที่พัฒนาขึ้นเพื่อต่อสู้กับการพัฒนาและการลุกลามของโรค

การศึกษาในปี 2010 ยังพบว่าชาเขียวที่อุดมด้วยดูเหมือนจะป้องกันการตายของเซลล์ประสาทที่เกี่ยวข้องกับภาวะสมองเสื่อมและโรคอัลไซเมอร์ แต่เนื่องจากการศึกษานี้ดำเนินการกับเซลล์สัตว์ ผลลัพธ์จึงไม่ได้ "สรุป" แสดงให้เห็นว่าชาเขียวสามารถช่วยต่อสู้กับโรคใดโรคหนึ่งได้

ชาเขียว
ชาเขียวช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลได้หรือไม่?
ชาเขียว has also been alleged to help improve cholesterol levels.

การทบทวนการศึกษา 11 ชิ้นพบว่าการดื่มชาเขียวหรือชาดำทุกวันสามารถช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลและความดันโลหิตได้ แต่ผู้เขียนเตือนว่าการทดลองส่วนใหญ่ที่พวกเขาตรวจสอบนั้นเป็นการทดลองในระยะสั้น ทำให้ไม่ชัดเจนว่าการค้นพบนี้จะได้รับการยืนยันในระยะยาวหรือไม่

การทบทวนอีกฉบับพบว่าในขณะที่การดื่มชาเขียวทำให้ระดับคอเลสเตอรอลลดลง ผู้เขียนไม่ได้ค้นพบแน่ชัดว่าผู้คนจะต้องดื่มมากแค่ไหนจึงจะส่งผลดีต่อสุขภาพของตนเอง

กอร์แมนกล่าวว่า: "ชาเขียวในรูปแบบธรรมชาติที่บริสุทธิ์ (คาเมเลีย ไซเนนซิส บริสุทธิ์) เป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่เป็นธรรมชาติมากที่สุดในโลก ยังไม่ทราบกรณีของชาเขียวที่ก่อให้เกิดปัญหาสุขภาพเมื่อรับประทานในปริมาณปกติในแต่ละวัน

"ชาเขียวและชาดำมีการบริโภคมานานกว่าห้าพันปี และมีส่วนช่วยอย่างมากต่อการดำเนินชีวิตที่มีสุขภาพดี"

อย่างไรก็ตาม อลิสัน ฮอร์นบี นักโภชนาการของ British Dietetic Association (BDA) กล่าวว่าหลักฐานที่อ้างถึงคุณประโยชน์ต่อสุขภาพของชาเขียวควรคำนึงถึงเล็กน้อย: "ในตะวันออกไกล ชาเขียวถูกนำมาใช้รักษาโรคได้หลากหลาย ตั้งแต่โรคข้ออักเสบไปจนถึงการลดน้ำหนัก ตลอดจนมาตรการป้องกันโรคต่างๆ เช่น มะเร็ง แต่หลักฐานสำหรับอาการเหล่านี้ส่วนใหญ่ยังอ่อนแอหรือขาดหายไป"

เธอยังเสริมอีกว่า "ดูเหมือนว่าจะปลอดภัยในปริมาณปานกลาง ดังนั้นผู้ที่รักชาเขียวจึงสามารถเพลิดเพลินต่อไปได้"