รองรับสุขภาพหัวใจ
CHUNMEE 9371 เต็มไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระที่เรียกว่าโพลีฟีนอลและคาเทชินที่สามารถปกป้องสุขภาพของหัวใจ สารต้านอนุมูลอิสระเหล่านี้ทำงานเพื่อปรับปรุงการไหลเวียนโลหิตเพื่อลดความเสี่ยงของลิ่มเลือดและหัวใจวาย โพลีฟีนอลในชาอาจช่วยลดความดันโลหิตสูงและควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้ ชาเขียวยังช่วยลดคอเลสเตอรอลที่เรียกว่า LDL คอเลสเตอรอลซึ่งเชื่อมโยงกับโรคหัวใจ
หลักฐานชิ้นสำคัญที่สุดชิ้นหนึ่งที่แสดงถึงพลังด้านสุขภาพหัวใจของชาเขียวคือบทสรุปของการศึกษาจำนวนมากในคนจำนวน 40,530 คนในญี่ปุ่น วารสารสมาคมการแพทย์อเมริกัน พบว่าผู้ที่ดื่มชาเขียวอย่างน้อยวันละหนึ่งแก้วมีความเสี่ยงต่อการเสียชีวิตจากโรคหลอดเลือดหัวใจต่ำกว่ามาก
เร่งการลดน้ำหนัก
สารสกัดจากชาเขียวมีชื่อเสียงในอุตสาหกรรมลดน้ำหนัก ชาเขียวที่มีความเข้มข้นสูงเหล่านี้ขายเป็นเครื่องช่วยลดน้ำหนักซึ่งช่วยให้ผู้คนลดน้ำหนักได้เร็วขึ้น
คาเทชินในชาเขียวช่วยเพิ่มระดับพลังงาน เร่งการเผาผลาญ และปรับปรุงการทำงานของตับ การเร่งอัตราการเผาผลาญจะทำให้ร่างกายของคุณเผาผลาญไขมันที่สะสมได้เร็วขึ้น ซึ่งหมายความว่าคุณจะลดน้ำหนักได้เร็วขึ้น โดยพื้นฐานแล้วชาเขียวช่วยเร่งการเกิดออกซิเดชันของไขมัน คาเทชินในชาเหล่านี้ยังสนับสนุนตับในการสลายไขมันให้เป็นพลังงาน ซึ่งอาจช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการกีฬาและความอดทน
สิ่งสำคัญที่ควรทราบคือการวิจัยแสดงให้เห็นว่าชาเขียวมีแนวโน้มที่จะทำงานได้ดีกว่าสำหรับบางชาติพันธุ์ คนเชื้อสายเอเชียได้แสดงให้เห็นผลลัพธ์ที่ดีขึ้นเมื่อพูดถึงชาเขียวและการลดน้ำหนักแบบเร่งด่วน
ผลกระทบของชาเขียวต่อการเผาผลาญอาจลดลงได้เมื่อรวมกับคาเฟอีน นักวิจัยแนะนำให้บริโภคคาเฟอีนน้อยกว่า 300 มิลลิกรัมเพื่อรักษาผลการลดน้ำหนักของชาเขียว ชาเขียวเป็นตัวช่วยลดน้ำหนักที่ดีเยี่ยมเมื่อใช้แทนน้ำอัดลมที่มีน้ำตาล โดยไม่คำนึงถึงเชื้อชาติ
อาจป้องกันมะเร็งได้
ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ชาเขียวได้กลายเป็นสารที่มีศักยภาพในการต่อต้านมะเร็ง สถาบันมะเร็งแห่งชาติได้โพสต์เอกสารข้อเท็จจริงเกี่ยวกับผลของชาเขียวต่อมะเร็ง เอกสารข้อเท็จจริงให้รายละเอียดการวิเคราะห์เมตาของการศึกษาในสัตว์และในห้องปฏิบัติการจำนวนมากที่แสดงให้เห็นว่าชาเขียวช่วยป้องกันการแพร่กระจายของเนื้องอก
การวิจัยแสดงให้เห็นว่าการดื่มชาเขียวอย่างน้อยสามแก้วสามารถช่วยป้องกันการกลายพันธุ์ในเซลล์ที่ทำให้เกิดมะเร็งได้ คุณสมบัติในการป้องกันมะเร็งเหล่านี้ส่วนใหญ่เป็นผลมาจากสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพในใบชา
ชาเขียวมีสารต้านอนุมูลอิสระที่เรียกว่า EGCG หรือ epigallocatechin gallate คาเทชินในชานี้ต่อสู้กับอนุมูลอิสระ ซึ่งอาจทำให้เกิดความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชันและมะเร็งบางชนิดได้ ความเสียหายจากการเกิดออกซิเดชันโดยพื้นฐานแล้วคือรูปแบบของสนิมในร่างกาย ซึ่งเซลล์เกิดความเสียหายและกระบวนการต่างๆ ของร่างกายเสียหาย การวิจัยยังคงดำเนินต่อไป แต่การศึกษาพบว่าชาเขียวอาจช่วยป้องกันการเติบโตหรือการเกิดมะเร็ง เช่น มะเร็งต่อมลูกหมาก มะเร็งเต้านม และมะเร็งรังไข่
ชาเขียวอาจช่วยลดความเสี่ยงของโรคมะเร็ง แต่ไม่ใช่การรักษามะเร็งที่เกิดขึ้นจริง การวิจัยส่วนใหญ่แสดงให้เห็นว่าผลลัพธ์ขึ้นอยู่กับปริมาณชาเขียวในระดับปานกลางถึงสูง ต้องบริโภคชาเขียวเป็นประจำเพื่อให้ได้ผลลัพธ์เหล่านี้
ปกป้องสุขภาพสมอง
ชาเขียวอาจช่วยปกป้องสมองจากโรคทางระบบประสาท เช่น โรคอัลไซเมอร์และโรคพาร์กินสัน การศึกษาบางชิ้นแสดงให้เห็นว่าชาเขียวช่วยชะลอการถดถอยของความจำและยังสามารถปรับปรุงการเรียกคืนความจำได้อีกด้วย ชาเขียวยังอาจปรับปรุงการรับรู้เชิงพื้นที่และเพิ่มความสามารถของสมองในการประมวลผลข้อมูลใหม่เมื่ออายุมากขึ้น
อาจควบคุมน้ำตาลในเลือด
ชาเขียวมีคุณสมบัติต้านการอักเสบที่ช่วยลดอาการบวมในหลอดเลือดแดงและเพิ่มการไหลเวียนผ่านหลอดเลือด การศึกษาที่ตีพิมพ์โดยวารสาร Diabetes and Metabolism Journal พบว่าผู้ที่ดื่มชา 6 แก้วต่อวันมีความเสี่ยงต่อการเป็นโรคเบาหวานประเภท 2 ลดลง 33 เปอร์เซ็นต์ การศึกษาอื่นๆ แสดงให้เห็นผลเชิงบวกต่อผู้ป่วยโรคเบาหวานด้วยการดื่มชาเขียวเพียงสองแก้วต่อวัน
นักวิจัยเชื่อว่าชาเขียวช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดและปรับปรุงความไวของอินซูลินในร่างกาย สำหรับผู้ที่เป็นโรคเบาหวาน การดื่มชาเขียวอาจช่วยให้พวกเขาผลิตอินซูลินได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น