ตำนานที่น่าทึ่งเกี่ยวกับชาเขียวจีน

เนื่องจากความนิยมในเอเชียและวันที่ล่าสุดได้รับความนิยมในโลกตะวันตก เรื่องราว ตำนาน และตำนานมากมายจึงแพร่สะพัดเกี่ยวกับชาเขียว โดยเฉพาะในประเทศจีน เรื่องราวสองเรื่องที่น่าสนใจมากเล่าว่า CHINA GREEN TEA มีต้นกำเนิดในประเทศจีนครั้งแรกอย่างไร

ตำนานหนึ่งเล่าถึงจักรพรรดิจีนชื่อเซินหนงซึ่งมีนิสัยชอบต้มน้ำก่อนดื่ม เขาได้ลิ้มรสชาเขียวครั้งแรกหลังจากที่ดอกชาหล่นลงไปในถ้วยน้ำร้อนของเขาโดยบังเอิญ เขาพอใจกับรสชาติและสรรพคุณของมันมากจนสั่งให้ปลูกต้นชาเล็กๆ ในสวนของพระราชวัง เพื่อเป็นประเพณีการดื่มชาในราชสำนักของจีน

ตำนานจีนอีกเรื่องหนึ่งเกี่ยวกับการค้นพบชาเขียวเป็นเรื่องเกี่ยวกับชายชื่อ Shien Non Shei ซึ่งวันหนึ่งพาภรรยาและลูก ๆ ของเขาไปปีนเขา ในระหว่างการปีน ใบไม้ที่ถูกลมพัดปลิวมาบนเท้าของเขา เขาชิมใบไม้และคิดว่ามันมีรสชาติที่น่าอัศจรรย์ และยังรู้สึกว่าใบนี้สามารถมีคุณสมบัติในการรักษาและสามารถช่วยดับกระหายได้เมื่อต้ม ดังนั้น ตามตำนานนี้ เขาจึงเป็นบุคคลแรกที่ดื่มชาจริงๆ