ขณะที่เราค่อยๆ เข้าสู่ฤดูหนาวอย่างช้าๆ แต่แน่นอน ไม่ต้องสงสัยเลยว่าคุณจะต้องคร่ำครวญตลอดทั้งวันที่คุณบ่นเกี่ยวกับความร้อนอบอ้าวขณะเพลิดเพลินกับเหล้ารัมและไอศกรีมลูกเกดที่ชายหาดในช่วงสุดสัปดาห์ หรือต้องบีบจมูกขณะที่คุณยืนอยู่ใต้รักแร้ของใครบางคนบนรถไฟที่คับคั่ง แม้ว่าจะกลับบ้านโดยยังมองเห็นแสงสว่างอยู่ก็ตาม มันเป็นหนึ่งในความขัดแย้งที่แปลกประหลาดของชีวิตใช่ไหม? คุณแค่ไม่รู้ว่าคุณมีอะไรบ้างจนกว่ามันจะหายไป!
เมื่อเวลาผ่านไปสั้นลง คุณอาจพบว่าตัวเองเริ่มง่วงมากขึ้น และรู้สึกหมดพลังงานเมื่อวันผ่านไป นักวิจัยเชื่อว่านี่เป็นผลมาจากการผลิตเมลาโทนินที่เพิ่มขึ้น ซึ่งเป็นฮอร์โมนที่ควบคุมวงจรการนอนหลับและตื่นและถูกกระตุ้นโดยความมืด แต่อย่ากลัว! แม้ว่าเราจะย้อนเวลากลับไปในช่วงฤดูร้อนอันยาวนานไม่ได้ แต่เราก็สามารถมั่นใจได้ว่าเรามีพลังงานเพียงพอสำหรับการวิ่งในแต่ละวัน แทนที่จะปล่อยให้วันนั้นวิ่งไป และความลับโบราณก็คือ…ชาเขียว! คุณรู้ไหมว่าเราเป็นคนเลวสำหรับสิ่งนี้และด้วยเหตุผลที่ดีเช่นกัน! นอกเหนือจากการอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระแล้ว ชาเขียวยังให้ปาฏิหาริย์เมื่อคุณต้องการมีสมาธิ ตื่นตัว หรือเพิ่มการออกกำลังกาย
เมื่อแต่ละวันผ่านไป การผลิตอะดีโนซีน (สารสื่อประสาทในสมอง) จะค่อยๆ เพิ่มขึ้น และทำให้เกิดอาการเหนื่อยล้าจนทำให้คุณอยากนอนในที่สุด คาเฟอีนสามารถขัดขวางกระบวนการนี้ และทำให้คุณมีพลังงานเพียงพอในขณะที่คุณทำงานในแต่ละวัน CHINA GREEN TEA มีปริมาณคาเฟอีนประมาณหนึ่งในสามในกาแฟ และเพิ่มระดับพลังงานโดยไม่ส่งผลให้เกิดอาการกระวนกระวายใจที่มาพร้อมกับการบริโภคกาแฟอันเป็นผลมาจากระดับแอล-ธีอะนีน (กรดอะมิโนที่รู้จักกันในด้านคุณสมบัติผ่อนคลาย) นอกจากนี้ ปริมาณแอล-ธีอะนีนในชาเขียวยังกระตุ้นให้เกิดการผลิตคลื่นอัลฟ่าในสมองเพิ่มขึ้น ซึ่งช่วยให้ผู้ดื่มชาเขียวเข้าสู่ภาวะตื่นตัวอย่างสงบ คาเฟอีนและแอล-ธีอะนีนทำงานร่วมกันเพื่อปรับปรุงการทำงานของการรับรู้และทำให้คุณรู้สึกสดชื่นมากขึ้น
ปริมาณคาเฟอีนในชาเขียวจะเพิ่มระดับอะดรีนาลีน (อะดรีนาลีน) และการกระตุ้นการใช้กรดไขมันโดยชาเขียวสามารถชะลอความเหนื่อยล้าได้เกือบ 25% ซึ่งทั้งสองอย่างนี้ช่วยให้คุณทำงานหนักขึ้นและนานขึ้น ดังนั้นชาเขียวจึงควรเป็นทางเลือกเครื่องดื่มสำหรับผู้ที่ต้องการเพิ่มประสิทธิภาพทางร่างกาย นอกจากนี้ ไม่เหมือนกับชาดำซึ่งถูกออกซิไดซ์อย่างเต็มที่อันเป็นผลมาจากปฏิกิริยาทางเคมีซึ่งทำให้ใบชาเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล กระบวนการออกซิเดชันนี้จะหยุดลงในชาเขียว ซึ่งหมายความว่าชาเขียวจะคงรักษาโพลีฟีนอลที่เรียกว่าคาเทชินไว้ ซึ่งสามารถช่วยให้คุณเผาผลาญแคลอรี่ได้มากขึ้นถึง 3-4% ในแต่ละวัน ไม่น่าแปลกใจเลยที่ชาเขียวมักถูกระบุอยู่ในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารลดน้ำหนักเชิงพาณิชย์!