เคล็ดลับบางประการในการรับชาเขียวจีนที่ดีที่สุด

• ใช้กาน้ำชาแทนลูกชา ชาเขียวจีน ต้องการพื้นที่ในการขยายเมื่อมีทางชัน

• ดูแลอุณหภูมิของน้ำ ฉันแนะนำให้ตั้งน้ำร้อนให้เกือบเดือด (ประมาณ 180 องศา) ถ้าน้ำร้อนเกินไป ใบชาก็จะสุกและมีรสขมเกินไป อุ่นถ้วยด้วยน้ำร้อนก่อนเพื่อไม่ให้อุณหภูมิของน้ำที่ใช้ต้มเย็นลงเร็วเกินไป

• ใส่ใจกับคุณภาพน้ำ ถ้าน้ำของคุณรสชาติไม่ดี ชาของคุณก็จะรสชาติไม่ดี

• ชันตั้งแต่ 1-3 นาที ยิ่งใบเล็ก ชาก็จะซึมซาบเร็วยิ่งขึ้น อย่างไรก็ตาม หากคุณแช่ชานานเกินไป ชาก็จะขมเกินไปอีกครั้ง คุณสามารถทดลองเล็กน้อยเพื่อค้นหารสชาติที่คุณชอบที่สุด

• เก็บชาไว้ในที่แห้งและเย็น

• สำหรับผู้ที่ต้องการหลีกเลี่ยงคาเฟอีน (เหมือนผม) ให้ใส่ชาลงในน้ำที่ใกล้เดือดประมาณ 30 วินาที แล้วเทน้ำนี้ออกแล้วจึงชงชา วิธีนี้จะกำจัดคาเฟอีนส่วนใหญ่ออกไป

หากคุณมีคำถามใดๆ ยินดีต้อนรับเข้าสู่การเยี่ยมชม