ชาเขียวจีนใส่นม - ทำไมคุณจึงควรข้ามไป

คุณกำลังดื่ม CHINA GREEN TEA กับนมหรือเปล่า? หากเป็นเช่นนั้น คุณอาจไม่ได้รับประโยชน์ต่อสุขภาพมากเท่าที่คุณคิด ลาเต้ชาเขียวแสนอร่อยที่เสิร์ฟพร้อมนมนึ่งอาจมีรสชาติกลมกล่อมและเป็นครีม แต่อาจเป็นเพียงเครื่องดื่มรสหวานอีกชนิดหนึ่งและไม่มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพของชาเขียวทั้งหมด

หากคุณกำลังดื่มชาเขียวเพื่อสุขภาพ การเติมนมอาจไม่ใช่ความคิดที่ดีที่สุด

ชาเขียวผสมนม
ชาเขียวและนมเมื่อบริโภคแยกกันแสดงให้เห็นว่าสามารถส่งเสริมการลดน้ำหนักโดยการเพิ่มการเผาผลาญ การเผาผลาญแคลอรี่ และการเกิดออกซิเดชันของไขมัน

อย่างไรก็ตาม เมื่อบริโภคทั้งสองชนิดร่วมกัน โปรตีนในนมจะยับยั้งผลเชิงบวกของชาเขียว เช่น การสร้างความร้อนจากอาหาร (ปริมาณพลังงานที่ใช้ในขณะที่ร่างกายของคุณย่อยอาหาร)

นักวิจัยพบว่าการลดน้ำหนักและการรักษาน้ำหนักไม่สามารถทำได้เมื่อดื่มชาเขียวและนมในเวลาเดียวกัน

นมกับชาเล่นกันไม่ดีเลย
เคซีน ซึ่งเป็นโปรตีนที่พบในนม ก่อให้เกิดสารเชิงซ้อนกับฟลาโวนอลในชา (รวมถึงชาดำด้วย) มันจับกับฟลาโวนอลและลดปริมาณสารต้านอนุมูลอิสระที่มีอยู่ในร่างกาย กระบวนการนี้ทำให้คาเทชินและสารต้านอนุมูลอิสระไม่สามารถเข้าสู่ร่างกายได้ และลดประโยชน์ต่อสุขภาพของชาเขียว

ไม่สามารถเอาชนะเรียบร้อยได้
จำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติม แต่เป็นไปได้ว่าคุณอาจลดประโยชน์ต่อสุขภาพของชาเขียวด้วยการใส่นมลงไป

หากคุณดื่มชาเขียวเพื่อสุขภาพเพียงอย่างเดียว ควรดื่มโดยตรงจะดีกว่าเพื่อรักษาประโยชน์ต่อสุขภาพ อย่างไรก็ตาม ถ้าคุณชอบแค่ชาเขียวกับนมฉันก็จะไม่หยุดดื่มมันเลย แม้ว่าคุณประโยชน์ต่อสุขภาพจะลดลง แต่ก็ยังดีกว่าไม่ดื่มชาเขียวเลย!