ชาเขียวจีน

ชุนหมี่ หรือ คิ้วล้ำค่า
ชุนมี
ชายอดนิยมนี้เป็นที่รู้จักจากใบแห้งเรียวยาว มีต้นกำเนิดมาจากมณฑลเจียงซี แต่ยังเติบโตในยูนนาน อานฮุย และเจ้อเจียงในปัจจุบัน ชุนหมี่มีการประมวลผลที่แตกต่างจาก CHINA GREEN TEA ประเภทอื่น หลังจากเก็บอย่างระมัดระวัง ใบไม้จะถูกตากแดดให้แห้งและผ่านกระบวนการเชิงกล อย่างไรก็ตามพวกเขาไม่ได้ผ่านกระบวนการหมักแบบดั้งเดิม แต่ใบไม้จะถูกกดด้วยมือและผ่านลูกกลิ้งร้อนแทน ชุนหมี่เป็นชาที่มีรสชาติเข้มข้นและมีชื่อเสียงเป็นพิเศษในด้านคุณสมบัติในการต่อต้านวัย

ดินปืน
ใบชาถูกม้วนเป็นรูปทรงคล้ายเม็ดแน่นจึงเป็นชื่อของมัน ชาดินปืนมีต้นกำเนิดจากมณฑลเจ้อเจียงและมีปริมาณคาเฟอีนสูงกว่าชาเขียวทั่วไป อันเดอร์โทนเมทัลลิกที่ทนทานอาจเป็นรสชาติที่ได้มาสำหรับบางคน ชาดินปืนอุดมไปด้วยคาเทชินซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติ ช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระที่ก่อให้เกิดโรคความเสื่อม เช่น อัลไซเมอร์ และโรคข้ออักเสบรูมาตอยด์

หลงจิงหรือดราก้อนเวลล์
ชาดราก้อนเวลล์
ชาที่มีกลิ่นหอมนี้มีกลิ่นส้มและกลิ่นผักเล็กน้อย ปลูกในหางโจวเป็นหลักและถือเป็นชาของจักรพรรดิในจีนโบราณ หลงจิ่งชอบสภาพอากาศที่ไม่รุนแรงและมีแสงแดดจำกัด ในสภาวะเช่นนี้ มันยังคงรสชาติที่กลมกล่อมและประณีตเอาไว้ ใบหลงจิ่งแบบดั้งเดิมจะถูกทำให้แห้งในกระทะที่ร้อนจัดโดยนักคั่วผู้มีประสบการณ์ ปัจจุบัน Long Jing เป็นหนึ่งในชาเขียวที่มีราคาแพงกว่า แต่ก็ยังได้รับความนิยมจากผู้ชื่นชอบเนื่องจากมีรสชาติที่นุ่มนวลและเย้ายวน

Huang Shan Mao Feng หรือยอดเขาขนเหลือง
ชานี้เป็นชายอดนิยมของจีนสมัยใหม่และเติบโตในมณฑลอันฮุย ซึ่งเป็นที่ตั้งของชาเขียวที่พิเศษที่สุด กลิ่นดอกไม้ที่แข็งแกร่งช่วยเสริมความหวานอันเป็นเอกลักษณ์ Huangshan Maofeng เป็นแบบอบในเตาอบมากกว่าแบบใช้กระทะ ซึ่งช่วยให้สามารถรักษาธรรมชาติดึกดำบรรพ์ของ "ภูเขาและเมฆ" ได้ Huangshan Maofeng มีชื่อเสียงเป็นพิเศษในด้านคุณสมบัติในการคืนความอ่อนเยาว์และต้านการอักเสบ หมายเหตุ: จังหวัดอันฮุยเป็นที่มาของ Young Hyson ด้วย คุณต้องการเพิ่ม Young Hyson ที่นี่เป็นจังหวัดแยกต่างหากหรือไม่?

ซิน หยาง เหมา เจี้ยน
ชาที่หรูหรานี้มีชื่อเสียงในสมัยราชวงศ์ชิง และเป็นหนึ่งในชาที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในประเทศจีน โดยหลักแล้วจะเติบโตในซินหยาง (เหอหนาน) และใช้เฉพาะดอกตูมและใบที่สดที่สุดเท่านั้นในการผลิต Xin Yang Mao Jian มีกลิ่นหอมฉุนและเผ็ดร้อนที่สื่อถึงต้นสนและหญ้าที่เขียวที่สุด Lu Yu ยกย่องคุณธรรมใน Cha Jing ผู้มีอิทธิพลของเขา รสที่ค้างอยู่ในคอของชาทำให้ชาชนิดนี้เป็นที่นิยมในการทำความสะอาดช่องปากหลังมื้ออาหารมื้อใหญ่

ปี้หลัวชุน หรือ น้ำพุหอยทากเขียว
ชาสุดพิเศษนี้อยู่ร่วมกับเพื่อนร่วมงานอย่าง Long Jing และ Huang Shan Mao Feng ในรายชื่อชาชื่อดังของจีน ส่วนใหญ่ปลูกในเทือกเขา Dong Ting ของมณฑล Jiangsu ปี่หลัวชุนผลิตได้เฉพาะในฤดูใบไม้ผลิ ดอกตูมที่อ่อนนุ่มและใบที่แทบจะไม่เปิดจะถูกประมวลผลในวันเดียวกับที่เก็บเกี่ยว ชื่อของมันมาจากชาที่มีรูปร่างเป็นเกลียวแน่น ผู้ชื่นชอบชาจะชื่นชอบรสชาติผลไม้ที่ละเอียดอ่อนชวนให้นึกถึงผลไม้ชนิดแรกในฤดูใบไม้ผลิ

หากคุณมีคำถามเพิ่มเติม คุณสามารถเยี่ยมชมเว็บไซต์ของเรา: / หรือติดต่อเรา