คุณรู้ถึงประโยชน์ทางวิทยาศาสตร์ของชาเขียวจีนเหล่านี้หรือไม่?

สุภาษิตจีนโบราณกล่าวไว้ว่า “เมื่อเปิดประตูในตอนเช้า เราต้องเผชิญกับภารกิจในการจัดหาสิ่งของจำเป็นในชีวิตประจำวันเจ็ดอย่าง ได้แก่ ฟืน ข้าว น้ำมัน เกลือ ซอส น้ำส้มสายชู และชา” คุณเห็นไหมว่าชาเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับคนจีน

ชาขาวและชาเขียวมีสารคาเทชิน (ฟลาโวนอยด์) มากที่สุด ซึ่งยังรับผิดชอบต่อประโยชน์ต่อสุขภาพต่างๆ ของ CHINA GREEN TEA:

จับอนุมูลอิสระ
ต้านการอักเสบ
คุณสมบัติต้านจุลชีพและต้านการก่อกลายพันธุ์
ช่วยต่อต้านโรคอ้วน

ในชาส่วนใหญ่ ส่วนใหญ่จะเป็นใบชาสดที่มีส่วนผสมที่ให้พลังงานในปริมาณสูง ในทางกลับกัน ในชาดำ คาเทชินประมาณ 80% จะถูกออกซิไดซ์เมื่อใบถูกแปรรูป ชาชงสดสักแก้ว อร่อย ผ่อนคลาย และดีต่อสุขภาพของเรา

1. ปรับปรุงอารมณ์ของคุณ
การศึกษาพบว่าผู้ที่ดื่มชาเขียวเป็นประจำมีโอกาสน้อยที่จะเป็นโรคซึมเศร้า

2. ช่วยเพิ่มการเผาผลาญของคุณ (ซึ่งช่วยในการลดน้ำหนัก)
สาเหตุหลักมาจากการกระตุ้นการเผาผลาญและลดการสะสมไขมัน กล่าวกันว่าการดื่มชาเขียวมีส่วนช่วยลดน้ำหนักได้ สิ่งตีพิมพ์ใน International Journal of Obesity พบว่าการบริโภคชาเขียวหรืออาหารเสริมคาเทชินเป็นประจำช่วยในการลดน้ำหนัก

3. ลดระดับคอเลสเตอรอลของคุณ
การศึกษาที่ตีพิมพ์ใน American Journal of Clinical Nutrition พบว่าชาเขียวสามารถลดระดับคอเลสเตอรอลที่ “ไม่ดี” (LDL) ได้อย่างมีนัยสำคัญ

4. กระตุ้นการทำงานของไต
ชาเขียวช่วยเพิ่มการทำงานของไต ซึ่งอาจเป็นประโยชน์กับผู้ป่วยโรคเบาหวานเป็นพิเศษ

5. ประโยชน์ต่อความดันโลหิตของคุณ
จากการศึกษาใน European Journal of Nutrition พบว่าชาเขียวและคาเทชินที่มีอยู่มีผลดีต่อความดันโลหิตสูงเนื่องจากมีคุณสมบัติลดความดันโลหิต

6. ช่วยย่อยอาหารของคุณ
นักวิทยาศาสตร์ชาวเอเชียพบว่าชาเขียวมีฤทธิ์พรีไบโอติกในร่างกายของเรา จึงช่วยสนับสนุนลำไส้

7. ลดระดับน้ำตาลในเลือด
การทดลองกับหนูยืนยันว่าชาเขียวสามารถลดระดับน้ำตาลในเลือดที่เพิ่มขึ้น (ครึ่งหนึ่ง) ซึ่งบ่อยครั้งอาจมาพร้อมกับอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตสูง ชาเขียวเท่าไหร่ถึงจะเห็นผลขนาดนี้? สำหรับมนุษย์ประมาณ 2 ถ้วย

หากคุณมีคำถามใดๆ คุณสามารถไปที่